細かくする・分解する・吸収するの混同を直そう

このレッスンの役割

前のレッスンで、消化の進む速さを条件から読みました。今回は、入試で混同しやすい三段階を、物体の大きさ・分子の大きさ・越える境界で区別します。

目標は、咀嚼、消化、吸収のどこが問われても、起こる変化と場所を正しく説明することです。

知る・理解する

よくかむと表面積が増え、消化液と触れやすくなります。しかし、かたまりが小さくなることと、デンプン分子が小さな糖へ変わることは別です。さらに、小さくなった物質が壁を越えて初めて吸収です。

具体例で使う

パンをよくかむと細かくなり、甘みを感じることがあります。細かくなるのは物理的変化、だ液でデンプンが糖へ変わるのは消化です。その糖が小腸の壁を通る段階が吸収です。

同じ場面に三段階が続くため、答案では「何が変わったか」と「どの境界を越えたか」を書きます。

誤答を直して次の学びへつなげる

「食物を小さく切れば分子も小さくなる」は誤りです。切断はかたまりを小さくしますが、分子を別の物質へ分解する消化ではありません。

「小腸で消化されたので血液中にある」も飛躍です。壁を通る吸収が必要です。次は三段階を、試薬反応と透析膜の未知実験で統合します。

自分で確かめよう

クイズと理解チェックは、アプリで挑戦できます。