葉でつくられた糖が使われる場所まで追おう

このレッスンの役割

前のレッスンでは、光合成と呼吸による気体の出入りを整理しました。今回は光合成でつくられた有機物が、どの形で確かめられ、どこへ運ばれ、何に使われるかを追います。

「葉でつくる」で話を止めず、成長・呼吸・貯蔵へつなぐことが目標です。

知る・理解する

光合成でまずつくられる糖は水に溶けます。葉では、その一部が水に溶けにくいデンプンに変えられて一時的に蓄えられます。ヨウ素液で青紫色になるのはデンプンであり、光合成そのものを直接見る検査ではありません。

葉でつくられた養分は、運べる形になって師管を通り、成長中の芽や根、花、果実、種子などへ送られます。運ばれた養分は、呼吸の材料、体をつくる材料、貯蔵物質として使われます。

具体例で使う

葉の一部をアルミニウムはくで覆い、光に当てた後で脱色し、ヨウ素液を加えます。光が当たった部分だけ青紫色になれば、その部分でデンプンができたと判断できます。

この実験の前に植物を暗所へ置くのは、葉にすでにあったデンプンを減らすためです。そうしないと、実験前のデンプンと実験中にできたデンプンを区別できません。操作の目的を結果の信頼性と結びます。

誤答を直して次の学びへつなげる

「デンプンがそのまま師管を流れる」は誤りです。デンプンは水に溶けにくいため、運ばれるときは水に溶ける糖の形になります。

「養分はいつも葉から根へ下向きに流れる」も不正確です。養分は、つくる場所から必要とする場所へ運ばれます。新芽や果実が葉より上にあれば、上向きにも運ばれます。上下ではなく、供給する場所と使う場所で考えます。

自分で確かめよう

クイズと理解チェックは、アプリで挑戦できます。